โคเมะโตฮานะ ธีมหลักคือโคจิ
ตั้งแต่เนื้อสัตว์และปลาหมักโคจิ ไปจนถึงมิโซะ ซอสถั่วเหลือง และอะมาซาเกะ ร้านนี้มีผลิตภัณฑ์แสนอร่อยมากมายที่ทำจากโคจิซึ่งปรุงอย่างพิถีพิถันในอุโอนุมะ ที่นี่คุณจะได้ลิ้มรสความหวานละมุน รสอูมามิเข้มข้น และเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์อย่างน่าประหลาดใจ ซึ่งเกิดจากพลังของข้าวและการหมักบ่ม อันเป็นเอกลักษณ์ของอุโอนุมะ แหล่งผลิตข้าวชั้นดี เหมาะสำหรับเครื่องเคียงและเครื่องปรุงรสหมักที่เข้ากันได้ดีกับข้าว รวมถึงขนมอะมาซาเกะสำหรับทานเล่นระหว่างเดินเล่น เป็นจุดแวะพักที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารหมักดองระหว่างเที่ยวชมเมืองอุโอนุมะ หรือสำหรับเลือกซื้อของฝาก
NATURA: วิวทิวทัศน์อันงดงามของเกาะอูโอนูมะ และพิซซ่าต้นตำรับอบในเตาฟืน
ร้านอาหารอิตาเลียนแห่งนี้มีบรรยากาศกว้างขวางและโปร่งโล่ง สามารถมองเห็นทัศนียภาพอันงดงามของเทือกเขาเอจิโกะซันซันผ่านหน้าต่างบานใหญ่ วิวทิวทัศน์นั้นเป็นส่วนหนึ่งของเสน่ห์ ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการพักผ่อนในมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เมนูเด็ดของที่นี่คือพิซซ่าต้นตำรับ ทำจากแป้งข้าวเจ้าที่ปลูกในอูโอนุมะ โดยใช้ข้าวโคชิฮิคาริ และอบอย่างรวดเร็วในเตาอบไม้ฟืนอุณหภูมิสูง ทำให้ได้พิซซ่าที่มีเปลือกกรอบหอมและเนื้อนุ่มหนึบ นอกจากนี้ยังมีอาหารเรียกน้ำย่อย พาสต้า และอาหารจานหลักให้เลือกมากมาย โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากอูโอนุมะ รวมถึงผักและอาหารทะเลท้องถิ่น แต่ละจานสีสันสดใสช่วยให้คุณได้ลิ้มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอูโอนุมะอย่างเต็มที่
