まさに日本海の漁師豪快料理！味付けされたわっぱ汁の中にあっちっちの熱した石を投げ込む。グツグツとウナるわっぱの中で海の幸が本来の旨さを引き出され、わっぱ汁が完成されていきます。見た目にもダイナミックな越後の漁師料理です。
わっぱめしは蒸かしたてをお召し上がり頂くため、わっぱ汁はは熱々をお召し上がり頂くため、ご到着後の仕上げ調理となりまして、お時間がかかります。ご了承下さいませ。
わっぱ御膳（４品） 1,500円（税別）
海鮮わっぱめし・わっぱ汁・小鉢・お漬物
※数量限定・期間限定です詳しくはお問い合わせください。
（内容及び金額は仕入れの都合により変更する場合がございます。詳しくはお問合せ下さい）
わっぱ御膳（５品） 1,800円（税別）
海鮮わっぱめし・わっぱ汁・旬の刺身盛り・小鉢・お漬物
※数量限定・期間限定です詳しくはお問い合わせください。
（内容及び金額は仕入れの都合により変更する場合がございます。詳しくはお問合せ下さい）
わっぱ御膳（６品） 2,600円（税別）
海鮮わっぱめし・わっぱ汁・紅ズワイガニ・旬の刺身盛り・小鉢・お漬物
※数量限定・期間限定です詳しくはお問い合わせください。
（内容及び金額は仕入れの都合により変更する場合がございます。詳しくはお問合せ下さい）
海鮮五目 只今休止中
魚野の里 豪華海鮮重・日本海カニ汁・小鉢・お漬物（内容及び金額は仕入れの都合により変更する場合がございます。詳しくはお問合せ下さい）
八海山御膳【冬春限定】（全9品） 休止中
自家製 魚の越後味噌漬焼・越後名物車麩とぜんまいの煮物・季節の小鉢・季節のお漬物・地元まいたけと季節野菜の天ぷら・魚野の里名物けんちんうどん・魚沼産コシヒカリ「食べ放題」・地元野菜の茶碗蒸し・鮭のたたき他お刺身三点盛り
魚野川御膳【冬春限定】（全魚野川11品）休止中
自家製 魚の越後味噌漬焼・越後名物車麩とぜんまいの煮物・季節の小鉢・季節のお漬物・もち豚のしゃぶしゃぶ・魚野の里名物けんちんうどん・魚沼産コシヒカリ「食べ放題」・地元野菜の茶碗蒸し・鮭のたたき他お刺身三点盛り・上天ぷら盛り合わせ・もずくの酢の物
