コメトハナ
米と花と書いて「糀」
2022年春より糀をテーマにしたコメトハナ がオープンしました。肉や魚の糀漬けや味噌・しょうゆや甘酒などなど魚沼で作られた糀で美味しいがいっぱい！
新発売「生塩糀食パン」
⾷材の旨味を引き出す「⽣塩糀」を併せて、何度も施策を繰り返しようやく「塩糀⾷パン」を商品化しました。
唐揚げと食パンがオススメ
地場食材を使った旨さ。
オススメは揚げたての唐揚げ。糀と米粉にまぶした唐揚げを熱々でどうぞ！食パンは地元で採れたハチミツを練りこんだ米粉食パンで売り切れ続出の人気者です。
糀の美味しさ再発見！
糀と一緒になるとこんなにおいしくなるなんて！肉や魚の糀漬けはお家で加熱すればレストラン気分の料理に！
こだわって、こだわって。
地元南魚沼ではコシヒカリが有名ですが加工食品もこだわって作っています。
また、地元で採れた野菜や山菜の直売コーナーも新設！新鮮で美味しいから午前中に売り切れる可能性ありですのでお早めに！
TVや雑誌で人気となった名物ソフトクリームはここコメトハナで販売しています。
令和２年度 第３次補正 事業再構築補助金により作成
