【米花特輯】體驗南魚沼的發酵文化！精緻的“越雞鹽曲炸雞”
一口下去，鮮美的汁水和濃鬱的風味瞬間迸發！我們隆重介紹小梅花的特色精緻炸雞，讓您品嚐到新潟縣南魚沼市獨特的發酵文化。
■三種「魔法技巧」激發美味
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“越 之鳥”，一種在新潟縣優越的自然環境中飼養的高級雞。它非常健康，而且肉質鮮嫩多汁。
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魚沼米製成的「鹽曲」的魔力： 我們精心用當地魚沼米製成的自製鹽曲醃製雞肉。發酵的力量將雞肉濃鬱的天然風味發揮到極致。
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外酥裡嫩！ 剛炸好時，外皮酥脆香噴噴，內裡卻出乎意料地多汁。由於添加了鹽曲，即使冷卻後也不會變乾，美味更持久。
這道菜非常適合作為今晚晚餐的主菜，也可以作為便當盒裡的配菜，甚至可以佐以晚間飲品。請盡情享用這道美味的炸雞，它飽含著南魚沼大自然的饋贈和發酵工藝！
