小梅花(Kometohana)是一家專營米曲、發酵食品和當地特產的店鋪,提供種類繁多的以「米與發酵」為主題的美味佳餚,
招牌菜非常適合外帶,例如店內現炸的鮮嫩多汁的炸雞,以及用當地蜂蜜和米粉烘焙的麵包。
此外,他們還精心挑選了一系列發酵食品和調味料,例如用米曲醃製以提升風味的魚肉、口感清甜的甜酒(甘酒)以及
香氣濃鬱的味噌和醬油。
來自當地農民的新鮮蔬菜和時令野生植物也頗受歡迎,使這家發酵食品店成為您駐足選購紀念品的絕佳去處。
南魚沼「Kometohana」的招牌產品,人氣爆棚!這款特色麵包選用當地蜂蜜和精選米粉精心烘焙而成,口感軟糯,甜度適中,是其最大的亮點。無論是作為魚沼之旅的伴手禮,還是作為早餐享用,都是絕佳之選。
這是新潟縣南魚沼市一家名為「Kometohana」的發酵食品店的招牌菜!店內現炸的鮮嫩多汁的炸雞熱氣騰騰,非常適合邊走邊吃或觀光時外帶。盡情享受以米和發酵工藝精心打造的獨特風味吧!
在「米花」店,您可以找到來自魚沼的各種發酵食品,包括用麴菌提味的肉類和魚類,以及自製的甜酒(甜米酒)、香氣濃鬱的味噌和醬油。這裡是尋找新潟特色美味伴手禮的理想之地。