小梅花(Kometohana)是一家专营米曲、发酵食品和当地特产的店铺,提供种类繁多的以“米与发酵”为主题的美味佳肴,
招牌菜非常适合外带,例如店内现炸的鲜嫩多汁的炸鸡,以及用当地蜂蜜和米粉烘焙的面包。
此外,他们还精心挑选了一系列发酵食品和调味料,例如用米曲腌制以提升风味的鱼肉、口感清甜的甜酒(甘酒)以及
香气浓郁的味噌和酱油。
来自当地农户的新鲜蔬菜和时令野生植物也颇受欢迎,使这家发酵食品店成为您驻足选购纪念品的绝佳去处。
南鱼沼“Kometohana”的招牌产品,人气爆棚!这款特色面包选用当地蜂蜜和精选米粉精心烘焙而成,口感软糯,甜度适中,是其最大的亮点。无论是作为鱼沼之旅的伴手礼,还是作为早餐享用,都是绝佳之选。
这是新潟县南鱼沼市一家名为“Kometohana”的发酵食品店的招牌菜!店内现炸的鲜嫩多汁的炸鸡热气腾腾,非常适合边走边吃或观光时外带。尽情享受以大米和发酵工艺精心打造的独特风味吧!
在“米花”店,您可以找到来自鱼沼的各种发酵食品,包括用曲霉提味的肉类和鱼类,以及自制的甜酒(甜米酒)、香气浓郁的味噌和酱油。这里是寻找新潟特色美味伴手礼的理想之地。