雪国御前

越后味噌腌制烤鱼、南蛮虾刺身、越后特色小麦面筋和蕨菜炖菜、时令小菜、时令腌菜、野菜荞麦面（采用十日町妻有荞麦面）、越后特色建臣汤、当地舞茸和蔬菜天妇罗，以及无限量供应的鱼沼越光米饭。（菜品内容和价格可能因供应情况而有所变动，详情请咨询。）