ต้มให้เดือดทันทีด้วยหินร้อน! อาหารชาวประมงรสเลิศแห่งนีงาตะ: "อาหารวัปปะ"
นี่คืออาหารท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดนีงาตะ เสิร์ฟในกล่องเบนโตะแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า "มาเกะวัปปะ" "
วัปปะเมชิ" คือข้าวสวยที่ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำซุปหอมกรุ่น ราดด้วยอาหารทะเลและผักป่า ส่วน "วัปปะจิรุ" ทำโดยการโยนหินร้อนลงในชามที่มีอาหารทะเลและมิโซะ ทำให้เดือดพล่านในทันที ทั้งสองอย่างเป็นอาหารเลิศรสที่รวบรวมรสชาติอร่อยของทะเลเอาไว้ได้อย่างลงตัว
สินค้าแต่ละชิ้นสามารถซื้อแยกชิ้นหรือเป็นชุดก็ได้
