마이텐

현지산의 훌륭한 마이버섯을, 사치스럽게 큰 튀김으로 했습니다. 바삭 바삭한 가벼운 옷 중에서, 마이 버섯의 향기로운 향기와 강한 맛이 넘쳐납니다. 우선은 곁들여진 소금으로 한 입. 소바의 동행에는 물론, 갓 튀긴 고소함을 꼭 그대로 즐겨 주셨으면하는 일품입니다.
(텐 츠유의 준비는 없습니다.)